Tokat'ta market raflarında yeni bir dönem başlıyor. Tarım ve Orman Bakanlığı'nın aldığı karar ile birlikte, tüketicileri yanıltıcı nitelikteki "mış gibi" ürünlerin satışına kesin bir yasak getirildi. Bu önemli adım, Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı'nın tüketicilerin korunması ve sağlıklı gıdaya erişimlerinin üst düzeye çıkarılması amacıyla duyurduğu bir dizi yeni düzenlemenin parçası.
Bakan Yumaklı, sağlıklı ve güvenilir gıda tüketiminin öneminin altını çizerek, Gıda Kodeksi'nde yapılan ve yapılacak olan birçok düzenleme ile tüketicilerin daha bilinçli bir şekilde gıda seçimi yapmalarının önünün açılacağını belirtti. Bu kapsamda, gıda etiketlerinde yapılacak değişikliklerle, ürün adlarının daha görünür ve anlaşılır bir şekilde yazılması, yanıltıcı görsel ve ifadelerin kullanımının önlenmesi hedefleniyor.
Artık Tokat'taki marketlerde, içeriğinde belirli bir meyve veya lezzet bulunmayıp sadece aroması olan ürünler, gerçek içeriğini doğru bir şekilde yansıtacak şekilde etiketlenecek. Örneğin, "muzlu süt" yerine "muz aromalı süt" ifadesi kullanılacak. Bu, tüketicilerin, ürün seçimlerini gerçek içeriklere dayanarak yapmalarını sağlamak amacıyla atılan önemli bir adım.
Ayrıca, "… tadında", "… lezzeti", "... keyfi" gibi yanıltıcı ifadelerin kullanılmasına artık izin verilmeyecek. Bitkisel margarin, tereyağı lezzetini çağrıştıran ifadelerle; bitkisel yağ içeren, sütlü buz ürünleri ise "dondurma" kelimesini çağrıştırıcı ifadelerle satılamayacak. Bu düzenlemelerle, tüketicilerin gerçek içerik ve lezzetleri net bir şekilde ayırt edebilmeleri amaçlanıyor.
Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliği ve tüketici sağlığını korumak adına, ALO 174 Gıda Hattı ve WhatsApp İhbar Hattı gibi iletişim kanallarını etkin bir şekilde kullanmaya teşvik ediyor. Tüketiciler, şüpheli buldukları gıda ürünleri ve satış yerleri hakkında bu hatlar aracılığıyla bilgi verebilecek. Bakanlığın belirttiğine göre, ihbar ve şikayetlere en geç 15 gün içinde geri dönüş yapılacak.
Üretimden tüketime her aşamada gıda güvenliğini sağlamak için 7.500'den fazla gıda denetçisi görev yapıyor. Bu denetçiler, halk sağlığını tehdit eden uygulamalara karşı kesintisiz bir mücadele veriyor. Bakan Yumaklı'nın vurguladığı üzere, halk sağlığıyla oynayanlara karşı göz açtırılmayacak.
Bakan İbrahim Yumaklı, gıda güvenliğinin sağlanmasında vatandaşların da önemli bir rol oynayabileceğini belirterek, herkesi gönüllü gıda denetçisi olmaya çağırdı. Bu çağrı, bireylerin gıda güvenliği konusunda daha bilinçli ve aktif olmalarını teşvik etmek amacını taşıyor.
Tokat'ta başlatılan bu yeni dönem, tüketicilerin sağlıklı ve güvenilir gıdaya erişimini kolaylaştırırken, gıda üreticileri ve satıcılarını da daha şeffaf ve doğru bilgi sunmaya yönlendiriyor. Bu düzenlemelerin, tüketici sağlığının korunması ve gıda güvenliğinin sağlanmasında önemli bir adım olacağına şüphe yok.
