Tokat’ta Ziyaret, Kebapla Taçlandı
İçişleri Bakan Yardımcısı Bülent Turan, Tokat programı kapsamında gerçekleştirdiği ziyaretler sırasında yöresel mutfağın simgesi haline gelen Tokat Kebabı’nı yerinde inceledi. Şehrazat Restaurant’ta gerçekleşen öğle yemeği molasında kebabın yapım sürecini izleyen Turan, usta aşçıların elinden çıkan bu lezzete tam not verdi.
“Bu Kebap Tokat’ın Kültürel Mirası”
Yemeğin ardından açıklamalarda bulunan Bakan Yardımcısı Turan, Tokat Kebabı'nın sadece bir yemek değil, kültürel bir değer olduğunu belirtti. Turan, “Tokat Kebabı, hem tadıyla hem hazırlanış biçimiyle Tokat’ın köklü kültürünü yansıtıyor. Bu lezzet, Tokat’ın geçmişinden geleceğe taşıdığı miraslardan biri. Hem damakta hem gönülde iz bırakıyor” ifadelerini kullandı.
Ustalara Teşekkür, Gastronomiye Vurgu
Tokat Kebabı’nın odun ateşinde taş fırında pişirilmesiyle oluşan eşsiz lezzetine hayran kalan Bülent Turan, restoran çalışanlarına da teşekkür etti. Özverili çalışmalarından dolayı aşçıları ve servis personelini tek tek tebrik eden Turan, Tokat’ın gastronomi turizmi açısından önemli bir şehir olduğuna dikkat çekti.
Tokat Gastronomide Öne Çıkıyor
Tokat sadece tarihi ve doğal güzellikleriyle değil, zengin mutfağıyla da adından söz ettirmeye devam ediyor. Tokat kebabı, Tokat yağlısı, çemen, salamura bağ yaprağı ve Niksar cevizi gibi yerel tatlar, kente gelen ziyaretçilerin ilgisini çekerken, gastronomi turizminin gelişmesine de büyük katkı sağlıyor.
Yerel Lezzetlere Devlet Desteği
Bakan Yardımcısı Bülent Turan’ın Tokat Kebabı’na yönelik övgü dolu sözleri, yerel mutfağın desteklenmesinde devletin de farkındalık oluşturduğunun bir göstergesi oldu. Ziyaret sonrası sosyal medyada paylaşılan görüntüler, Tokatlılar tarafından büyük ilgiyle karşılandı.
