Gençlik ve Spor İl Müdürlükleri bünyesinde oluşturulan Ninemin Tarifleri Atölyesi, Tokat'ta KYK öğrencilerine, geçmişten günümüze hem Tokat hem yöresel Türk Mutfak kültüründe yer alan yemek tariflerini öğretiyor.
Yakın zamanda Erbaa'da tescilli Erbaa yaprağıyla zeytinyağlı dolma saran öğrencilere Tokat Yurdu da eklendi. Bu kez öğrencier patatesle yapılan mantı olarak bilinen Hingel yaptı.
KYK yurtlarında öğrenciler; fırında imam bayıldı'dan Tokat çökeleklisine, zeytinyağlı dolmadan hingele birçok tarifi Ninemin Tarifleri Atölyesi'nde öğrenme imkanı buluyor.
Muhabir: Murat Onur