Tokatlı domates yetiştiricileri, üretim sürecinde karşılaşılan başlıca hastalıkları ve deformasyonları anlatarak, kaliteli ürün seçimi ve sağlıklı tarım uygulamalarına dikkat çekiyor. Yapılan açıklamada, özellikle zararlı böcekler, mantar enfeksiyonları, dengesiz gübreleme ve sulama gibi faktörlerin domatesin yapısını ciddi şekilde bozduğu vurgulandı.
Domateslerde Görülen Başlıca Sorunlar
1. Emici Böcek Zararı:
Üreticiler, emici böceklerin domateslerin yüzeyinde renk değişimlerine ve bozulmalara yol açtığını belirtiyor. Özellikle küçük, sert ve deforme olmuş domateslerde bu tür böcek zararlarının sıkça görüldüğü bildiriliyor.
2. Yeşil Kurt Zararı:
Domatesin yüzeyinde delikler ve bozulmalara yol açan yeşil kurtların da büyük bir tehdit olduğu ifade ediliyor. Tokat’ta özellikle yaz aylarında sıcaklıkların yükselmesiyle birlikte bu zararlıların sayısında artış yaşandığına dikkat çekiliyor.
3. Mantar Enfeksiyonları:
Islak toprakla uzun süre temas eden domateslerde mantar enfeksiyonlarının hızla yayıldığı belirtiliyor. Tüketicilerin, üzerinde siyah çürükler bulunan domatesleri tüketmemesi gerektiği vurgulanıyor.
4. Dengesiz Sulama ve Aşırı Azotlu Gübre Kullanımı:
Tokatlı çiftçiler, bilinçsiz gübreleme ve sulamanın domateslerde çatlaklara yol açtığını ifade ediyor. Çatlak domatesler, genellikle fazla azot gübresi kullanımı ve ani su değişimleri nedeniyle ortaya çıkıyor.
5. Şekil Bozuklukları:
Düzensiz gübreleme ve susuzluk nedeniyle domateslerin şeklinde ciddi deformasyonlar meydana gelebiliyor. Üreticiler, kaliteli domates yetiştirmek için dengeli gübreleme ve düzenli sulamanın büyük önem taşıdığını belirtiyor.
Tüketicilere ve Üreticilere Öneriler
Tokatlı domates üreticileri, tüketicilere sağlıklı ve kaliteli domates seçerken şu noktalara dikkat etmeleri gerektiğini öneriyor:
- Renk ve doku: Lekesiz, parlak kırmızı ve sert domatesleri tercih edin.
- Çatlak ve delikler: Çatlamış veya delikli domatesler, böcek zararı veya hastalık belirtisi olabilir.
- Çürük ve siyah lekeler: Özellikle mantar enfeksiyonu nedeniyle oluşan çürüklerden kaçının.
- Doğal kokusu: Sağlıklı domatesler, doğal ve taze bir koku yayar.
Üreticilere ise daha bilinçli tarım yapmaları, özellikle biyolojik mücadele yöntemlerine yönelmeleri ve dengeli gübreleme ile sulama sistemlerine yatırım yapmaları öneriliyor. Tokat domatesinin kalitesini korumak ve sürdürülebilir tarımı desteklemek adına, çiftçilerin zararlılara karşı önleyici tedbirler alması büyük önem taşıyor.
Tokatlı üreticiler, sağlıklı domates yetiştirmenin sadece bölgesel ekonomi için değil, aynı zamanda tüketici sağlığı için de kritik bir faktör olduğunu belirterek, bilinçli tarım uygulamalarına her zamankinden daha fazla önem verilmesi gerektiğini vurguluyor.
