Tarçınlı su içinde yer alan enzimler, özellikle karın bölgesinde yer alan kan damarlarını uyarır ve bu bölgede oluşan yağların yakımını hızlandırır. Kilo vermede en etkin baharatlardan biri olan tarçın, kan şekeri seviyesini düzenler. İnsülin direncini de önleyen tarçınlı su ara öğünlerde kişinin acıkmasını önleyerek uzun süre tok tutar.
Termojenik özelliğe sahip olan baharat sindirim sırasında vücut sıcaklığının yükselmesini sağlayarak metabolizmayı hızlandırır. Vücudun harcadığı enerji miktarını artıran tarçınlı su, gıdaların mideye taşınma sürecini yavaşlatır.
Diyet sırasında oluşabilecek tatlı krizlerine engel olur. İçeriğinde yer alan antioksidanlar sayesinde vücutta biriken ödemin atılmasını sağlayarak zayıflamaya yardımcı olan tarçınlı su içmek aynı zamanda toksin maddelerin atılmasına da yardımcı olur. Tarçınlı su ile zayıflamak için aynı zamanda sağlıklı bir diyet programı ile birlikte düzenli fiziksel aktivite de önerilir.
Tarçınlı su diyeti, tarçın baharatının sağlığa faydalarından yararlanarak kilo vermeyi amaçlayan bir diyettir. Tarçın, kan şekeri seviyesini düzenleyerek insülin direncini önler ve ara öğünlerde kişinin acıkmasını önleyerek uzun süre tok tutar. Ayrıca, tarçınlı su içinde yer alan enzimler, özellikle karın bölgesinde yer alan kan damarlarını uyarır ve bu bölgede oluşan yağların yakımını hızlandırır. Tarçınlı su diyeti yapılırken, 1 bardak suyun içerisine atılan 3-4 adet çubuk tarçın kaynatılır ve ocaktan alındıktan sonra içerisine 1 tatlı kaşığı bal ve 2 adet karanfil eklenir. Hazırlanan karışım kahvaltıdan önce aç karnına ve yatmadan önce tüketilir. Tarçınlı su diyeti 15 gün boyunca sağlıklı bir zayıflama programına ek olarak uygulanabilir. Bu diyeti uygularken aşırı yağlı yiyeceklerden, kızartmalardan, hazır gıdalardan, gazlı ve şekerli içeceklerden uzak durmak büyük önem taşır. Tarçınlı su kaynatmadan da içilebilir ancak kaynatma işlemi tarçının etkinliğini arttırır. Tarçın kabuğu ya da toz tarçın kaynamış sıcak su içerisinde 15-20 dakika kadar bekletilir ve ılıdıktan sonra tüketilmesi önerilir. Tarçınlı su günlük 1-1.5 litre kadar tüketilebilir.
Tarçınlı Su Diyeti Nasıl Yapılır?
1 bardak suyun içerisine atılan 3-4 adet çubuk tarçın kaynatılır ve ocaktan alındıktan sonra içerisine 1 tatlı kaşığı bal ve 2 adet karanfil eklenir. Hazırlanan karışın kahvaltıdan önce aç karnına ve yatmadan önce tüketilir.
Peki, tarçınlı su kaç gün içilmeli? 15 gün boyunca sağlıklı bir zayıflama programına ek olarak uygulanan tarçınlı su diyeti iştahı azaltarak kilo vermeye yardımcı olur. Bu diyeti uygularken aşırı yağlı yiyeceklerden, kızartmalardan, hazır gıdalardan, gazlı ve şekerli içeceklerden uzak durmak büyük önem taşır.
Tarçınlı su diyeti zararlı mı?
Tarçınlı su diyeti, tarçın baharatının sağlığa faydalarından yararlanarak kilo vermeyi amaçlayan bir diyettir. Ancak, tarçın gibi tüm besin maddelerinde olduğu gibi, aşırı miktarda tüketildiğinde yan etkiler yaratabilir. Uzun süre tarçınlı su kullanımı kabızlığa neden olabilir. Tarçın ayrıca yüksek tansiyon nedeniyle kullanılan ilaçların etkisini artırabilir ve bu sebepten ötürü yüksek tansiyon hastalarının tüketmesi uygun görülmeyen bir baharat çeşididir. Tarçınlı su diyetini uygulamadan önce doktorunuza danışmanızda fayda var. Tarçınlı su diyetini uygularken, tarçının doğru miktarda tüketilmesine dikkat edilmelidir. Tarçınlı su günde 1 bardak fazla içilmemeli ve en fazla 15 gün boyunca tüketilmelidir, daha sonra ara verilmelidir.
Neden tarçın kabuğu kullanılıyor?
Tarçın kabuğu, tarçın ağacının kesilip kabuklar şeklinde soyulup bu şekilde kurutularak elde edilir. Tarçın kabuğu, özellikle çaylarda, içeceklerde, çeşitli et ve balık yemeklerinde kullanılmaktadır. Tarçının iki yaygın kullanımı bulunmaktadır. Toz tarçın ve çubuk (kabuk) tarçın olarak kullanılır. Kabuk tarçın genelde demleme işlemlerinde kullanılırken toz tarçın genellikle hamur işi ve yemek yapımında kullanılır. Tarçın kabuğu ile pek çok rahatsızlık tedavi edilir aynı zamanda önlenir. Örneğin, bir fincan sıcak suyun içine atılan bir adet tarçın kabuğu, isteğe bağlı olarak bir tatlı kaşığı bal ve bir dilim limon ile çok sağlıklı bir çay elde edilebilir.
