Süt reçeli, hem sağlıklı hem de lezzetli bir tatlı alternatifi olarak popülerlik kazanmış bir tariftir. Özellikle çocuklar için mükemmel bir seçenek olan bu tatlı, hastalıklara karşı vücut direncini artırma özelliğine sahiptir. Ayrıca, soğuk kış günlerinde sıcak bir içecek yanında tüketmek için idealdir.
Süt Reçeli Tarifi:
Malzemeler:
1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
1 tatlı kaşığı vanilin
Yarım limon suyu
1 su bardağı su
Yapılışı:
Bir tencereye sütü boşaltın ve kaynatmaya başlayın.
Kaynayan süte toz şekeri ekleyin ve eriyene kadar karıştırın.
Süt kesilene kadar limon suyunu ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
Süt kesildikten sonra vanilini ilave edin.
Son olarak suyu ekleyip, kıvam alıncaya kadar kısık ateşte 5-10 dakika pişirin.
Süt reçelini ocaktan alıp soğumaya bırakın.
Bu kolay ve pratik süt reçeli tarifi, sağlıklı bir tatlı alternatifi arayanlar için mükemmeldir. Vanilinin hoş kokusu ve limon suyunun verdiği hafif ekşilikle, süt reçeli her yaştan insanın damak zevkine hitap eder. Süt reçelini, kahvaltılarda veya ara öğünlerde kullanabilirsiniz. Afiyet olsun!
