Ramazan ayı boyunca oruç tutarken, sağlıklı beslenme ve kilo kontrolü büyük önem taşır. Uzun süreli açlık dönemlerinde vücudun enerji ihtiyacını karşılamak ve gün boyu zinde kalmak için sahur öğünü kritik bir rol oynar. Beslenme uzmanları, sahurda süt ve hurma tüketiminin hem enerji seviyesini yükselttiğini hem de kilo kontrolüne destek olduğunu belirtiyor.
Sahurda Süt ve Hurmanın Faydaları
Süt ve hurma, birlikte tüketildiğinde vücuda birçok fayda sağlar:
Enerji Verir: Hurma, doğal şekerler ve lif açısından zengin olup, süt ise protein ve kalsiyum kaynağıdır. Bu kombinasyon, gün boyu enerjik kalmanıza yardımcı olur.
Tok Tutar: Yüksek lif içeriği sayesinde hurma, tokluk hissi sağlar ve aşırı yeme isteğini azaltır.
Sindirim Sistemini Destekler: Süt ve hurma, sindirimi kolaylaştırarak mide rahatsızlıklarının önüne geçer.
Süt Sevmeyenler İçin Alternatif Tarif: Yoğurtlu Hurma ve Tarçın
Süt tüketmeyi tercih etmeyenler için lezzetli ve besleyici bir alternatif mevcut:
Malzemeler:
3 yemek kaşığı yoğurt
3 adet hurma (doğranmış)
1 çay kaşığı tarçın
Hazırlanışı:
Yoğurdu bir kaseye alın.
Doğranmış hurmaları ekleyin.
Üzerine tarçını serpiştirip karıştırın.
Bu lezzetli karışım, hem tok kalmanızı sağlar hem de metabolizmanızı hızlandırır.
İftar ve Sahur Arasında Detoks İçecekleriyle Kilo Kontrolü
İftar ve sahur arasında, vücudu toksinlerden arındırmak ve metabolizmayı desteklemek için detoks içecekleri tüketmek faydalıdır. Örneğin, taze nane yaprakları, limon dilimleri ve salatalık dilimleri eklenmiş su, hem ferahlatıcıdır hem de sindirimi destekler.
Uzman Görüşü
Memorial Şişli Hastanesi Beslenme ve Diyet Bölümü'nden Uz. Dyt. N. Sinem Türkmen, Ramazan ayında sağlıklı bir şekilde oruç tutmak ve ideal kiloya ulaşmak için dengeli beslenmenin önemine dikkat çekiyor. Türkmen, iftar ve sahurda şekerli ve yağlı yiyeceklerden kaçınılması gerektiğini, iftardan hemen önce veya 2 saat sonra yapılacak egzersizlerin kilo kontrolüne destek olacağını belirtiyor.
