Tokat’a gelen ziyaretçilerin ve turistlerin Tokat Kalesi’ne nazır bir ortamda yöresel ürünleri tadabileceği, kahvelerini yudumlayarak kentle ilgili bilgi sahibi olabilecekleri Müze Kafe ve Tokat Geleneksel Gıda ve El Sanatları Satış Merkezi projesi hayata geçiyor.
900 Adımda 900 Yıllık tarihi eseri içinde barındıran Sulu Sokak bölgesinde Tokat’ın yöresel ürünlerinin ve el sanatlarının tanıtıldığı, ikram edildiği, satışının yapıldığı bir mekan eksikliği duyuluyordu. Tokat Belediyesi Şehir Müzesi’nin yanındaki bina belediye bünyesine tahsis edildi. Yaklaşık 300 metrekare kapalı alan ve 1700 metrekare açık alan olmak üzer toplam 2 bin metrekarelik alanda “Tokat Geleneksel Gıda ve El Sanatları Satış Merkezi” projesi hayata geçiyor. Tokat’a gelen yerli yabancı turistler Tokat Kalesi’ne nazır bir noktada kahvelerini yudumlayabilecek, tarihin kokusunu hissedecekler. Ayrıca yöresel ürünlerimizden de tadabilecekler.
Tokat Belediye Başkanı Eyüp Eroğlu kafe müzenin ihalesinin yapıldığını yer teslimi yapılacağını belirterek, “45 ay gibi bir sürede de kafe bittiğinde o bölgeye hitap edecek güzel bir kafe kazandırılacak. Oradaki hayalimizde bir tanesi de buydu. Yine aynı şekilde anıtlar kuruluyla görüşerek Halit sokağından çıktığınız zaman şu anda Suluhan diye tabir ettiğimiz ki restorasyonu bitti. Sulu han'ın hemen yan tarafında bir duvar var. Ulu camiden çıkarken yani sunu sokağa giderken orada da 145 tane butik güzel bir dükkanlar koyacağız. Oradaki tarihi alanda böyle el sanatları ürünleri oralarda satılan bilsin diye onunla ilgili bir çalışmamız olacak” dedi.
Başkan Eroğlu, Sulu Sokakta çocuk müzesi ile ilgili çalışma yapıldığını, deveciler hanının butik otel olarak yapımının devam ettiğine dikkat çekerek, “Kendi tabirleriyle söylüyorum, Kasım ayında biz bitireceğiz diyorlar. Herhalde yoğun bir çalışma var. Orası da inşallah butik otel olarak açılacak. Mustafa Ağa hamamın restorasyonu devam ediyor. Orası hamam müzesi olacak” diye konuştu.
