Niksar ilçesindeki cuma pazarında taze balıklar tezgahları süslerken, özellikle Çinekop fiyatlarına rağmen yoğun ilgi görüyor. Pazar esnaflarından Şükrü Kalak, bu sezonun gözdesi olan çinekopun lezzetiyle fark yarattığını söyledi.
“Vatandaşlarımız çinekopu çok seviyor, şu sıralar en çok tercih edilen balık. Hamsi ve mezgit de ilgi görüyor, ancak çinekopun lezzeti ve kalitesi bir adım önde. Fiyatlar yüksek görünse de her keseye uygun balık bulunduruyoruz” diye konuşan Şükrü Kalak, balık sezonunun bereketli geçtiğini belirtti.
Güncel Balık Fiyatları
Çinekop: 200 TL
Hamsi: 200 TL
İstavrit: 150 TL
Mezgit: 150 TL
Pazar Tezgahlarında Hareketlilik
Havaların soğumasıyla birlikte balık tüketiminin arttığını ifade eden esnaflar, taze ve kaliteli balık için sabahın erken saatlerinde çalışmaya başladıklarını belirtti. Özellikle çinekopun hem sağlık hem de lezzet açısından öne çıktığını belirten pazar esnafı, her bütçeye uygun balık seçeneklerini sunduğunu dile getiriyor.
