Başarılarıyla gastronomi dünyasında fark yaratan kadınlar, 21 Aralık 2024 tarihinde Tokat’ta gerçekleştirilecek “Gastronomiye Yön Veren Kadınlar” etkinliği kapsamında bir araya geliyor. Tokat’ın kültürel mirasını ve mutfak zenginliğini vurgulamayı amaçlayan bu özel buluşma, kadın girişimciler için büyük bir ilham kaynağı olacak.
Tokat: Tarih, Kültür ve Gastronomi Buluşma Noktası
Orta Karadeniz Bölgesi’nde yer alan Tokat, tarihi ve kültürel çeşitliliğiyle öne çıkan bir şehirdir. Kadim dönemlerden bu yana farklı medeniyetlere ev sahipliği yapan Tokat, hem doğal zenginlikleri hem de özgün mutfak kültürü ile dikkat çekmektedir. Şehrin verimli topraklarında yetişen ürünler ve bu ürünlerin zanaatkar ellerde işlenmesiyle Tokat, gastronomi alanında önemli bir marka olma yolunda ilerliyor.
2023 yılında UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı Ulusal Listesi’ne gastronomi alanında dahil edilen Tokat, bu başarısını sürdürülebilir projelerle daha ileri taşımayı hedefliyor. Bu doğrultuda, Orta Karadeniz Kalkınma Ajansı (OKA) ve TOBB Tokat Kadın Girişimciler Kurulu iş birliğiyle düzenlenen etkinlik, kadın girişimciliği ve gastronomi alanındaki potansiyeli desteklemeyi amaçlıyor.
Gastronomiye Yön Veren Kadınlar Buluşması
Tokat’ın tarihi atmosferinde gerçekleştirilecek olan etkinlik, girişimci kadınların başarı hikâyelerini ve sektörün fırsatlarını bir araya getirecek. Deveciler Hanı (Silk Road Museum Hotel)'nde düzenlenecek etkinliğin açılış konuşmalarını şu isimler gerçekleştirecek:
Vesile Keşkek Güler - TOBB Tokat Kadın Girişimciler Kurulu Başkanı
Mihriban Akyüz - TOBB Batı Karadeniz Kadın Girişimciler Bölge Başkanı
Mehlika Dicle - Orta Karadeniz Kalkınma Ajansı (OKA) Genel Sekreteri
İlham Veren Panel: Başarı Hikâyeleri ve İş Birlikleri
Etkinlik kapsamında düzenlenecek panelin moderatörlüğünü, Gastronomi ve İletişim Stratejisti ve Köşe Yazarı Zeynep Kakınç üstlenecek. Gastronomi dünyasında başarıya ulaşmış iki önemli isim, Tokatlı kadın girişimcilerle deneyimlerini paylaşacak:
Hülya Tiritoğlu – Çemen’s Gurme Kurucusu
Doç. Dr. Özge Samancı – Özyeğin Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm Başkanı
Panelde konuşmacılar, girişimcilik yolculuklarını, sektördeki fırsatları ve iş birliği projelerini aktaracak. Bu buluşma, Tokatlı kadın girişimciler için bir rehber niteliği taşırken, gastronomi alanında markalaşmak isteyen girişimciler için yol gösterici olacak.
Program Akışı
21 Aralık 2024 Cumartesi
13.00: Kayıt
13.30: Gastronomiye Yön Veren Kadınlar Buluşması
14.00: Açılış Konuşmaları
Vesile Keşkek Güler (TOBB Tokat Kadın Girişimciler Kurulu Başkanı)
Mihriban Akyüz (TOBB Batı Karadeniz Kadın Girişimciler Bölge Başkanı)
Mehlika Dicle (Orta Karadeniz Kalkınma Ajansı Genel Sekreteri)
14.45 – 17.00: Panel
Moderatör: Zeynep Kakınç – Gastronomi ve İletişim Stratejisti
Konuşmacılar:
Hülya Tiritoğlu – Çemen’s Gurme Kurucusu
Doç. Dr. Özge Samancı – Özyeğin Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm Başkanı
Kadın Girişimciliğine Büyük Destek
Bu etkinlik, Tokat’ın gastronomi potansiyelini ön plana çıkarırken, kadın girişimcileri desteklemek adına da önemli bir platform sunuyor. Etkinlik, deneyim paylaşımı ve yeni iş birliği fırsatlarının doğmasına zemin hazırlayacak.
Tokat, bu organizasyonla birlikte hem gastronomi turizmi hem de kadın girişimciliği açısından bir cazibe merkezi haline gelmeyi hedefliyor.
Etkinlik Yeri: Deveciler Hanı (Silk Road Museum Hotel)
Tarih: 21 Aralık 2024, Cumartesi
Kayıt için tıklayınız.
