Erbaa’da her hafta Çarşamba günü kurulan halk pazarı, kışlık sebze ve meyvelerin tezgâhlardaki yerini almasıyla renkli bir görünüm kazandı. Yerli halkın yoğun ilgi gösterdiği pazar, doğal ve katkısız ürünleriyle adeta bir açık hava marketini andırıyor.
Kış Sofralarının Vazgeçilmezleri İlgi Odağı Oldu
Pazarda kış aylarının sevilen sebzeleri ıspanak, pırasa ve karalahana, mutfak alışverişi yapan vatandaşların en çok tercih ettiği ürünler arasında yer alıyor. Meyveler arasında ise portakal ve elma başı çekiyor. Bu ürünlerin uygun fiyatlı ve taze olması, alışverişe gelenlerin yüzünü güldürüyor.
Doğal Köy Ürünleri Büyük İlgi Görüyor
Çarşamba Pazar Yerinde sebze ve meyve tezgâhlarının yanı sıra, köy ürünleri satış noktaları da büyük rağbet görüyor. Katkısız ve doğal yöntemlerle üretilen bu ürünler, hem sağlık açısından güvenilir hem de lezzet açısından zengin bir seçenek sunuyor. Tezgâhlarda şu ürünler bulunuyor:
Erbaa’nın Özgün Tatları: Tarhana, erişte, köy ekmeği ve ev yapımı salça.
Doğal Şifa Kaynakları: Isırgan otu, kuzukulağı, radika, karalahana, şevketi bostan gibi şifalı otlar.
Organik Ürünler: Köy yumurtası, bal, arı sütü, ceviz, polen ve zeytinyağı.
Kışın Şifası Pazar Tezgâhlarında
Yerel halk, hem kışlık mutfak alışverişini tamamlamak hem de doğal ürünlerle sağlığını desteklemek için Çarşamba Pazarı’na akın ediyor. Üreticiler ise gelen yoğun ilgiden memnun. Doğadan gelen bu ürünler, hem ekonomik hem de besleyici özellikleriyle tercih ediliyor.
Erbaa Pazarı’nda Yalnızca Alışveriş Değil, Bir Kültür Yaşanıyor
Pazar yeri sadece alışveriş yapılan bir mekân değil; aynı zamanda insanlar arası iletişimin, geleneklerin ve yerel kültürün yaşatıldığı bir alan. Doğal ürünlerin kokusu ve rengârenk tezgâhların atmosferi, Erbaa halkını buluşturmaya devam ediyor.
