Piyano pasta, kakaolu keki ve enfes kremasıyla tatlı severlerin favori tariflerinden biri olarak öne çıkıyor. Kısa sürede hazırlanabilen bu pratik ve lezzetli pasta, hem damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor hem de şık sunumuyla göz dolduruyor. Tatlı krizlerinize hızlı ve etkili bir çözüm arıyorsanız, piyano pasta tarifi tam size göre! Kolayca evde yapabileceğiniz bu pasta, her dilimde ayrı bir lezzet sunarak misafirlerinizi ve sevdiklerinizi mutlu edecek.
Piyano pasta, adını üzerindeki kakaolu ince çizgilerle piyanonun tuşlarına benzetilmesinden alır. Gerek sunumu gerekse yoğun çikolata aromasıyla tatlı severlerin vazgeçilmezi olmayı başarmıştır. Bu tarifle, evde kısa sürede hazırlayabileceğiniz nefis bir tatlı yapmanın keyfini çıkaracaksınız.
Piyano Pastanın Faydaları ve Lezzeti
Piyano pasta, hem çocukların hem de yetişkinlerin bayılarak tüketebileceği bir lezzettir. Kakao ve krema ile zenginleştirilmiş kek katmanları, ağızda yumuşacık bir tat bırakır. Tatlı krizlerine harika bir çözüm sunan bu tarif, özellikle misafir ağırlarken şık bir sunum yapmanızı sağlar. Tatlı ve krema uyumu, her dilimde ayrı bir keyif sunar ve özel günlerde, davetlerde vazgeçilmez bir seçenek haline gelir.
Evde yapımı kolay olan piyano pasta, dışarıdan alınan tatlılara alternatif olarak daha sağlıklı ve doğal bir seçenek sunar. Malzemeleri kolaylıkla temin edebileceğiniz bu pasta, sevdiklerinizle birlikte keyifli bir tatlı saati geçirmenize olanak tanır.
Piyano Pasta Tarifi
İşte adım adım piyano pasta yapımı! Aşağıdaki malzemelerle hem pratik hem de şık bir pasta hazırlayabilirsiniz.
Malzemeler:
Kek Katı İçin:
3 adet yumurta
1 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı ayçiçek yağı
1 çay bardağı süt
1,5 su bardağı un
3 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
Keki Islatmak İçin:
1 su bardağı ılık süt
1 yemek kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı granül kahve
Kreması İçin:
500 ml süt
1,5 çay bardağı un
1 çay bardağı toz şeker
1 yemek kaşığı tereyağı
1/2 su bardağı çiğ krema
Üzeri İçin:
3 yemek kaşığı kakao
Yapılışı:
Kek için önce yumurtaları derin bir karıştırma kabına alın. Üzerine toz şekeri ekleyin ve mikserle şeker taneleri tamamen eriyene kadar çırpın.
Karışıma ayçiçek yağı ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin.
Ayrı bir kapta un, kakao ve kabartma tozunu eleyin. Hazırladığınız kuru malzemeleri azar azar karışıma ekleyin ve kıvam alana kadar karıştırın.
Kek harcını hafifçe yağlanmış dikdörtgen bir kalıba dökün ve üzerini spatula ile düzeltin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin.
Keki fırından çıkarıp oda sıcaklığında dinlendirin. Bu sırada kremayı hazırlayın: Süt, un ve toz şekeri derin bir tencereye alın ve pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın. Ocağa alın ve kısık ateşte, tereyağı ekleyerek kıvam alana kadar pişirin. Ocaktan alıp kremayı da ekleyin ve güzelce çırpın.
Dinlenmiş keki, granül kahve ile karıştırdığınız ılık sütle ıslatın. Kekin üzerine hazırladığınız kremayı yayın ve üzerini spatula yardımıyla düzeltin.
İnce şeritler halinde kestiğiniz yağlı kağıtları kremanın üzerine yerleştirin ve kakao serpin. Şeritleri dikkatlice kaldırarak pastanın üzerine estetik bir desen oluşturun.
Pastayı buzdolabında birkaç saat dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis edin.
Bu enfes piyano pasta, kakaolu kek ve kremasıyla tatlı severlerin damaklarında eşsiz bir lezzet bırakacak. Özellikle misafirlerinizi ağırlarken şık bir sunum yapmak isterseniz bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Kolay hazırlanışı ve lezzetiyle piyano pasta, tatlı krizlerinize hızlı bir çözüm sunarken, aynı zamanda sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz özel bir lezzet olacaktır.
