Yeni yıl heyecanı yaklaşırken, yılbaşı sofralarının artan maliyeti vatandaşın cebini zorlamaya devam ediyor. 2020’de 319 TL olan hindili bir yılbaşı menüsü, 2024 yılına gelindiğinde tam 3.590 TL’ye ulaştı. Bu artış oranları, bir zamanlar ortalama bir ailenin rahatça karşılayabileceği bir sofra maliyetinin, artık lüks bir tüketim haline geldiğini gösteriyor.
Hindi Sofrası Artık Lüks Olmuş Durumda
Yılbaşı denildiğinde ilk akla gelen lezzetlerden biri olan hindi, fiyat artışıyla gündemde. Geleneksel bir yılbaşı menüsü olan 7-8 kişilik iç pilavlı hazır hindi, son beş yılda tam beş katına çıktı. 2020’de 319 TL’ye satılan bu menü, 2021’de %57 artışla 469 TL’ye, 2022’de %177 artışla 1.299 TL’ye, 2023’te %77 artışla 2.299 TL’ye ulaştı. 2024 yılında ise fiyat %56 oranında artarak 3.590 TL’yi buldu. Bu durum, yılbaşı hindisinin artık her kesimden vatandaş için ulaşılamaz hale geldiğini gösteriyor.
Asgari Ücretli Kaç Hindi Alabiliyor?
Hindili menü fiyatlarındaki artış, asgari ücretli çalışanların alım gücünü de dramatik bir şekilde azalttı. 2020’de maaşıyla 7 adet hindili menü alabilen bir asgari ücretli, 2024 yılında sadece 4,74 adet alabiliyor. Bu tablo, maaşlardaki nominal artışa rağmen reel alım gücündeki ciddi kaybı ortaya koyuyor.
Çerez ve İçeceklerin Fiyatları Uçtu
Yılbaşı sofralarının vazgeçilmezleri olan çerez ve içecek fiyatları da artan maliyetlerden payını aldı. 2021’de 28,5 TL olan 200 gramlık çerez ve 2,5 litrelik alkolsüz içecek ikilisi, 2023’te 49 TL’ye, 2024’te ise tam 174 TL’ye yükseldi. Bu artış, gramajları azalan ürünlerin bile fahiş fiyatlarla satıldığını ortaya koyuyor.
200 TL’nin Alım Gücü Eriyip Gitti
2009’da piyasaya sürülen 200 TL’lik banknot, 2021 yılında 7 adet çerez ve içecek ikilisi alabilirken, bu rakam 2022 ve 2023 yıllarında 4’e düştü. 2024’te ise bu miktar sadece 1 adetle sınırlı kaldı. İşte bu veri, enflasyonun ve alım gücü kaybının vatandaşı ne kadar zorladığını çarpıcı bir şekilde gözler önüne seriyor.
