İstanbul’un Bayrampaşa ilçesindeki gıda sitesinde düzenlenen geniş çaplı denetimde, sağlıksız koşullarda üretilen ve satışa sunulan toplam 35 ton uygunsuz gıda ürünü tespit edildi. Gıda güvenliği kapsamında Türkiye'de ilk kez bu çapta gerçekleştirilen denetimde, 30 farklı ekip aynı anda sahaya inerek 58 peynir satıcısını denetledi.
30 İşletmede Ciddi Uygunsuzluklar Tespit Edildi
Vatandaşlardan gelen şikayetler ve daha önce yapılan denetimlerin analizleri doğrultusunda belirlenen gıda sitesine yapılan baskında;
- Olgunlaştırma süresi tamamlanmadan piyasaya sürülen ürünler,
- Etiketsiz veya sahte etiketle satılan peynirler,
- Taklit veya tağşiş şüphesi taşıyan gıdalar,
- Hijyen koşullarına uygun olmayan üretim ortamlarında hazırlanan ürünler ortaya çıkarıldı.
Yapılan kontroller sonucunda, 25 ton olgunlaştırılmamış ürün muhafaza altına alınırken, 10 ton güvenilir olmayan ürünün ise imha edilmesine karar verildi.
Tüketici Sağlığı Kadar Dürüst Üretici de Korunuyor
Yetkililerden yapılan açıklamada, bu denetimlerle hem halkın sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşmasının sağlandığı hem de işini kurallara uygun yapan işletmelerin haksız rekabete karşı korunduğu belirtildi. Ayrıca gıda güvenliği konusunda hiçbir tavizin verilmeyeceği vurgulandı.
Denetimler Artarak Devam Edecek
Gıda denetimlerinin artarak süreceği bilgisi paylaşılırken, operasyona katılan ve büyük bir özveriyle çalışan ekipler de teşekkürle anıldı.
