Yozgat'ın Çekerek ilçesinde doğal olarak yetişen ve kilogramı 3 bin avro değerinde olan trüf mantarı, özel eğitimli köpeklerle tespit ediliyor. Bu nadir mantar, "Siyah İnci" olarak da biliniyor. Çekerek Belediye BaşkanıEyyüp Çakır, ilçedeki ormanlık alanda bu değerli mantarın tespiti için bir araştırma ekibi kurdu. Çalışmalar sırasında, çam ve meşe ağaçlarının dibindeki trüf mantarları, eğitimli köpekler tarafından bulundu ve toplandı. Başkan Çakır, ilçenin ormanlık alanının yüzde 65'ini oluşturduğunu ve bu nedenle trüf mantarının doğal olarak yetiştiğini belirtti. 2019 yılında başlatılan bir proje kapsamında ilçede trüf mantarı keşfi gerçekleştirildi. Başkan Çakır, ilçeyi trüf mantarı yetiştiriciliği konusunda önemli bir merkez haline getirmeyi hedeflediklerini ifade ederek, bu kapsamda trüf mantarı bahçeleri kurmayı planladıklarını açıkladı. Trüf mantarının kilo fiyatının 3 bin avroya kadar ulaştığını vurgulayan Çakır, bu mantarın ülkenin ekonomisine büyük katkı sağlayacağını belirtti
